Прeдстaвлeниe o «пoлeзнoсти» крaснoгo винa чaстичнo сфoрмирoвaлoсь блaгoдaря сaмим учeным. Галерея экспeримeнтoв пoкaзaл, чтo пoлифeнoл рeсвeрaтрoл, сoдeржaщийся в знaчитeльныx кoнцeнтрaцияx в крaснoм винoгрaдникe и винe изо нeгo, спoсoбeн подавлять вырост некоторых видов раковых клеток, сообщает 24 Водная дорога со ссылкой на Nutrients.
В в таком случае же время различные исследования продемонстрировали противоречивые результаты насчет связи между потреблением красного и белого проступок и риском рака.
Новое зондирование вина
Медики из нескольких американских университетов решили подвести итог научные данные по этому вопросу. Чтобы анализа они использовали базы данных PubMed и Embase, отобрав англоязычные исследования, посвященные взаимосвязи промежду потреблением вина и вероятностью развития онкологических заболеваний.
В результате было выбрано 20 когортных исследований и 22 исследования будто «случай – контроль», опубликованных перед декабря 2023 года. Сии работы охватили более 95 тысяч случаев онкологических заболеваний посредь более чем 2,8 миллиона участников.
Солнцедар не защищает от самогон
Применяя статистические методы метаанализа, ученые приставки не- обнаружили значимых корреляций в кругу потреблением вина и общим риском развития саркофаг. Красное и белое вино в этом плане на деле не отличались: относительный вероятность для красного вина составлял 0,98, а во (избежание белого — 1,00.
Однако, ограничивая обзор только когортными исследованиями, наблюдалась склонность: потребление белого вина было связано с смехотворно повышенным общим риском гроб (относительный риск 1,12), в этом случае как для красного провинность такая связь отсутствует.
Примесный анализ, учитывающий пол пациентов, выявил, ровно белое вино связано с повышенным риском гроб у женщин, но не у мужчин. И так (уже) того, детальное изучение локализации опухолей выявило выраженную коммуникация между потреблением белого проступок и риском рака кожи (сравнительный риск 1,22 против 1,02 про красного вина).
В своей статье исследователи отметили, чисто результаты их работы опровергают распространенное изображение о большой «полезности» красного инструмент и наличии у него защитных свойств навстречу рака. Также ученые подчеркивают, аюшки? выявленные тенденции, связанные с белыми винами, нуждаются в дальнейшем изучении.
