Нaчинaть дeнь с лeгкoгo и вкуснoгo блюдa нрaвится кaждoму, пoэтoму мнoгиe укрaинцы пoкупaют суxиe зaвтрaки. Рeдaкция рeшилa рaзoбрaться, eсть ли пoльзa в сухих завтраках, точь в точь часто их стоит есть и что за вред они могут нанести.
Сухие завтраки: чисто это такое
Все сухие завтраки дозволительно условно разделить на хлопья, мюсли и снеки. Хлопье представляют собой крупы, разрезанные и расплющенные бери тонкие пластинки. Хлопья, которые безвыгодный требуют варки, проходят дополнительную термальную обработку.
Мюсли – сие те же хлопья, к которым добавили кусочки ягод, орехов река фруктов. Снеки – это подушечки, шарики и отдельные люди фигурки, изготовленные из риса, кукурузы перед высоким давлением на пару.
Золотые яйца сухих завтраков
Главным преимуществом сухих завтраков является быстроходность их приготовления. Как правило получи и распишись это уходит до 5 минут и в условиях насыщенных рабочих дней – сие очень важно. Что касается полезности — сие довольно-но сложный вопрос, мнения диетологов после которому расходятся. Злаки сами согласно себе очень полезны, однако такие свойства сохраняют наименее обработанные намерение. Общеизвестно, что чем больше измельчено продел, тем менее оно полезно.
В кукурузных хлопьях содержатся эликсир жизни А и Е, в овсяных – магний и фтор, а в сухофруктах – феррум, пектин и калий.
Редакция обратилась ради консультацией к диетологу Инне Григоренко. Наша сестра спросили, являются ли сухие завтраки полезными и по образу они влияют на организм.
Иннушка Григоренко
диетолог
мнение эксперта
Разве что это хлопья быстрого приготовления, ведь толку от них мало. В соответствии с нормой их изготавливают из муки. Даст десять очков вперед использовать цельнозерновой крупу. Добавить в сок перемолото семена льна, тыквы, эллинский или миндальный орех. Очень аппетитно, питательно и полезно.
Вред сухих завтраков: идея эксперта
Наиболее вредными из всех сухих завтраков являются снеки (сладкие хрустящие хлопье). В них содержится немалое количество жиров и сахара (соизмеримо с содержанием сих веществ в пончике или куске торта), а вот и все небольшое количество клетчатки.
Инна Григоренко
диетврач
мнение эксперта
Я вообще говоря против использования таких завтраков. Сие – простые углеводы, дают кратковременное напитывание, а через 1,5 — 2 часа после их потребления возникает глубокий голод. То есть, насыщение кратковременное и пользы с этого мало. На завтрак выгодно отличается есть продукты, которые содержат в большей мере белка и жир, сложные углеводы.
